Überbackene Putensteaks mit Zucchini-Tomaten

Gerade im Ausdauersport benötigen wir neben Kohlenhydraten auch reichlich Proteine. Daher sollte die Ernährung proteinreich gestaltet werden. Dazu eignen sich neben Milchprodukten auch Geflügelfleisch, Thunfisch und Haferflocken. Heute möchte ich euch ein proteinreiches Geflügelgericht vorstellen. Überbackene Putensteaks mit Zucchini-Tomaten.

Lauchzwiebeln, Möhren und Paprika für Curryreis

Energielieferant: Gebratener Curryreis mit Huhn

Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil um sportliche Höchstleistungen zu erbringen. Reis ist dabei ein wichtiger Energielieferant. Er liefert eine gute Portion an “guten” Kohlenhydraten. Curry kurbelt dazu den Kreislauf an. Auch sagt man Curry nach, dass es Entzündungen hemmen, den Cholesterinspiegel stabilisieren und einen positiven Effekt auf Diabetes haben soll.