Wer schlank bleiben oder abnehmen will kommt an ihr nicht vorbei: Die Zucchini. Sie hat wenige Kalorien und einen Fettgehalt von weniger als 1 %. Dazu ist sie reich an Kalium, Magnesium und Eisen. Heute möchte ich euch die gebackene Zucchini mit Quinoa und Mangosauce vorstellen.
