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Heute möchte ich euch mal wieder etwas aus der türkischen Küche vorstellen. Auberginenröllchen mit Reis und Rotkohl-Joghurt. Mezeler werden die kleinen Köstlichkeiten genannt. Leckere Vorspeisen, die man aber natürlich auch als Hauptgang verzehren kann.
Reis hat eine hohe Energiedichte und sollte daher nur in kleineren Mengen verzehrt werden. Dennoch braucht man nicht ganz darauf
Frühstück ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Hier sollten wir den Körper mit den für den bevorstehenden Tag benötigten Nährstoffen ausstatten.