Putenbrustfilet mit leckerem Zucchinigemüse

Putenbrustfilet mit leckerem Zucchinigemüse

Zucchini sind echte Allrounder und dazu noch sehr gesund. Sie sind vielseitig verwendbar, enthalten nur wenige Kalorien und besitzen einen Fettgehalt von weniger als 1 %. Dazu sind sie reich an Kalium, Magnesium und Eisen. Für die Portion Eiweiß eignet sich beispielsweise Putenfleisch. Heute möchte ich euch das Rezept “Putenbrustfilet mit Zucchinigemüse” vorstellen.

Zucchini-Feta-Schnitzel mit Auberginentaler

Zucchini-Feta-Schnitzel mit Auberginentaler

Berufstätige haben meist nicht die Zeit oder Lust stundenlang in der Küche zu stehen. Dennoch kann man mit wenig Zeitaufwand auch eine gesunde Mahlzeit zaubern. Heute möchte ich euch das Zucchini-Feta-Schnitzel mit Auberginentaler vorstellen. Die Mahlzeit hat eine schöne Portion Eiweiß und dazu noch wenig Fett. Zucchini sind sehr fett- und kalorienarm und dazu noch reich an Kalium, Magnesium und Eisen.

Überbackene Putensteaks mit Zucchini-Tomaten

Gerade im Ausdauersport benötigen wir neben Kohlenhydraten auch reichlich Proteine. Daher sollte die Ernährung proteinreich gestaltet werden. Dazu eignen sich neben Milchprodukten auch Geflügelfleisch, Thunfisch und Haferflocken. Heute möchte ich euch ein proteinreiches Geflügelgericht vorstellen. Überbackene Putensteaks mit Zucchini-Tomaten.